Recetas populares de la comida tradicional argentina
Recetas argentinas provistas por la página web de Café Columbus
Breve historia
del mate.
Empanadas criollas
Primer sitio web sobre empanadas criollas.
Todo lo que quiera saber sobre historia, recetas y calendarios de las
fiestas de las empanadas.
Guía sabor
Revista digital de gastronomía argentina.
Libro de recetas
organizado por orden alfabético con más de 700 recetas.
Gastronomía
Selección de comidas y bebidas típicas chilenas.
Universidad de los Andes
Sitio web producido por la Universidad
de los Andes (Colombia) con recetas colombianas organizadas por región.
100 Recetas cubanas
Casacuba.org
Comida y recetas cubanas, y enlaces a otros sitios.
Colección de recetas
personales de las distintas regiones de España, algunas
en español y otras en inglés. Ofrece una “receta
interactiva” en inglés de cómo hacer paella.
Mundo Vegetariano
Revista digital sobre dietas vegetarianas.
Comida.com
Este sitio web presenta información sobre las diferentes
comidas de México, también ofrece recetas y una breve historia de los
alimentos. Es muy útil y está muy bien presentado.
La Cocina Mexicana
Excelente sitio sobre la cocina mexicana con
una breve historia del origen de los alimentos mesoamericanos. Se puede
usar en inglés o en español.
Revista Bongó
comida afro-peruana. Breve artículo sobre la
influencia africana en la comida del Perú: comida afro-peruana.
Recetas de Puerto Rico
con un poco de historia sobre el origen de
las comidas.
La opinión
Selección del diario de Los Ángeles de
recetas e información sobre restaurantes y actividades culinarias.
